Functieomschrijving
Als manager werk je voor het overgrote deel gewoon mee in de winkel, en daarnaast ben je verantwoordelijk voor:
- Het adviseren en verrassen van klanten met het assortiment brood, banket en gebak;
- Het afrekenen aan de kassa en een verzorgde presentatie van de winkel;
- Administratieve taken rondom de voorraad en bestellingen;
- Het maken van roosters en het aansturen en coachen van je team;
- Contact met het hoofdkantoor over ziekmeldingen, acties en aanvoer.
Functie eisen
Ben jij iemand die net zo goed op de winkelvloer staat als achter de schermen met roosters en voorraadbeheer? Weet jij een team mee te nemen in gastvrijheid en kwaliteit, en vind je het niet erg om zelf ook de handen uit de mouwen te steken? Dan zijn wij naar jou op zoek!
- Je hebt ervaring als leidinggevende, bij voorkeur in de bakkerij-, retail- of horecabranche;
- Je hebt affiniteit met ambachtelijk brood en banket;
- Je bent representatief, gastgericht en stressbestendig.
Over de opdrachtgever
Een functie met verantwoordelijkheid binnen een organisatie met een sterke familietraditie, korte lijnen en veel ruimte voor eigen inbreng en zelfsturing binnen je team.
Arbeidsvoorwaarden
Herken jij jezelf in deze functie en wil je hier meer over weten? Neem gerust contact met ons op voor een vrijblijvend gesprek, of schrijf je in voor ons kandidatenbestand zodat wij jou weten te vinden.
