Afdelingshoofd Vis en Keuken – Amsterdam

Samenvatting

Functieomschrijving

Ben jij een lekkerbek en vind je het leuk om klanten te adviseren over elke vis en weet je ze ook nog te bereiden? Deze foodwinkel is op zoek naar een visspecialist die de teams van de afdeling en de eigen keuken kan begeleiden. Als specialist ben je mede verantwoordelijk voor het algehele reilen en zeilen van de afdeling en de keuken waar verse maaltijden worden bereidt, je houdt van mensen en vooral van verse producten! Je stuurt de afdeling aan en je zorgt voor een maximale klantbeleving op de winkelvloer. 

Je zorgt elke dag voor een fantastische service; kleine proeverijen, uitdagende presentatie en geeft advies aan de klanten. Kortom, je bent ook nog een ondernemende verkoper!

Functie eisen

Voor deze functie vragen wij het volgende van je;

  • Je hebt bent gek op vis en koken
  • Je beschikt over minimaal MBO werk- en denkniveau; bij voorkeur een food gerelateerde opleiding
  • Je bent flexibel in werktijden en woont maximaal 30 kilometer van de winkel

Competenties

Om een goede match te maken met onze opdrachtgever verwachten we in jouw persoonlijkheid de volgende competenties:

Overtuigen en beïnvloeden
Richting het team maak je een sterke en positieve indruk. Argumenten weet je te onderbouwen, je mening en ideeën komen duidelijk naar voren. Je geeft inhoud en sturing aan een gesprek met overeenstemming als belangrijkste resultaat. Op de werkvloer geef je complimenten, een negatievere boodschap achter de schermen.

Creëren en innoveren
Jouw creatieve ideeën, benaderingen en inzichten houd je niet voor jezelf. Je toont initiatief om zaken te veranderen en je laat een duidelijke (toekomst)visie zien. Als daar ruimte voor is werk je dit uit.

Plannen en organiseren
Voor het behalen van de doelen die je geformuleerd hebt, regel jij de benodigde mensen en middelen. Doelen, prioriteiten en deadlines houd jij goed in te gaten en je stuurt bij wanneer nodig.

Kwaliteit leveren
Als specialist krijg je te maken met de nodige kwaliteits- en productiviteitsnormen. Je beschrijft waar het (eigen) werk aan moet voldoen en je bent erop gericht dat deze normen behaald worden.

Instructies en procedures opvolgen
Instructies en aanwijzingen van de onderneming volg je bereidwillig op. Je houdt je aan de opgestelde procedures, veiligheidsvoorschriften en wettelijke richtlijnen. Je zorgt ervoor dat je team het goede voorbeeld volgt.

Bedrijfsmatig handelen
Je laat financieel bewustzijn en inzicht zien. In het geval van een actie of besluit ben je in staat om een goede kosten- en batenafweging te maken.

Arbeidsvoorwaarden

Er zijn voor jou geen kosten aan onze dienstverlening verbonden, je komt direct in dienst bij de opdrachtgever. Je komt in dienst bij een dynamische, groeiende organisatie, waar je veel eigen verantwoordelijkheid krijgt. De opdrachtgever werkt met de CAO levensmiddelenbedrijf. 

Solliciteer op deze vacature

Ben jij de Afdelingshoofd Vis en Keuken – Amsterdam die wij zoeken? Solliciteer dan nu of neem contact met mij op.

Emely Daoud
Consultant